miércoles 10 de abril (PINCHA AQUÍ)

ULISES CHAVÉZ

jueves 11 de abril    (PINCHA AQUÍ)

Madrid celebrará la 2ª Experiencia Gastrocultural 

MÉXICO en MADRID

 

La Gastronomía Mexicana celebrará una fiesta de sabores 

Durante los días 10 y 11 de Abril

 

ULISES CHAVEZ

COCINERO DE OFICIO

 

 

Para esta segunda experiencia, contaremos con el talentoso arqueólogo Ulises Chávez, cocinero e investigador del laureado restaurante Sotero Rest Mx, de la ciudad de Pachuca, en el estado de Hidalgo.

 

 

Madrid conocerá la cocina de uno de los mejores 120 restaurantes en México.

 

Con amplia experiencia y conocimiento de la comida tradicional mexicana, es impulsor activo de la misma, por ello nos presenta el siguiente menú de seis tiempos apostando por la cocina mexicana tradicional prehispánica aderezada con toques audaces y la utilización de una excelente materia prima.

 

 

2ª Experiencia Gastrocultural 

Invitamos  a los mejores chefs Mexicanos, con un solo objetivo

 

¡Dar a conocer nuestra milenaria comida en España! 

 

 

Vive esta 2ª experiencia gastronomica, este mes de abril, de seis tiempos con postre.

 

Y para maridar mezcal, tequila, cerveza o vino para acompañar.

 

Cupo Limitado. Haz tu reserva y acompáñanos en una cena inolvidable.

 

Para mayor informacion:

mexico@mxe.es

 

 

 

La Comida Mexicana

Declarada desde 2010, por la UNESCO, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

 

¡Vive lo mejor de la cocina mexicana en Madrid!

Una experiencia gastronómica inigualable

 

Arqueólogo mexicano, que no encontró trabajo de lo suyo en España así que ahora se dedica a lo segundo que mejor sabe hacer: COCINAR; Ulises Chàvez Jiménez es el protagonista de nuestra segunda Experiencia Gastrocultural 

MÉXICO en ESPAÑA

La alta cocina mexicana se mezcla para seducir a los comensales en el restaurante La Excéntrica de Madrid.

Ha llegado el momento de disfrutarlo 

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